Daging Masak Merah. Resepi Daging Masak Merah ini sangat mudah disediakan. Resepi ini anda boleh ubah ikut citarasa anda. Di kedai ala thai selalu mereka mengguna sos perwarna.
Fikir saya, ianya mungkin daging lembut seolah daging batang pinang.
Ianya menghasilkan bau yang tidak menyenangkan.
Malam tadi ia berkongsi resipi thai daging merah yang dimasak merah yang menyediakan hidangan yang mudah, cepat dan lazat dimakan.
Anda mencari resipi inspirasi yang unik daging masak merah? Kaedah membuat adalah repot mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan cenderung buruk. Manakala daging masak merah harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa daging masak merah, permulaan jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar, sehingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan daging masak merah sedap di di mana sahaja anda berada , kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be merawat istimewa.
Resepi Daging Masak Merah ini sangat mudah disediakan. Resepi ini anda boleh ubah ikut citarasa anda. Di kedai ala thai selalu mereka mengguna sos perwarna.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal dalam pemprosesan daging masak merah yang siap dibuat. Anda boleh membuat Daging Masak Merah use
Bahan dan perasa diperlukan untuk pembuatan Daging Masak Merah:
- Sediakan 1 kilo daging lembu.
- Siapkan 6 biji bawang merah*.
- Ambil 4 ulas bawang putih*.
- Sediakan 1 inci halia*.
- Siapkan 2 btg serai*.
- Gunakan (bahan2 bertanda * di blend).
- Siapkan 3 sudu besar lada kering blend.
- Siapkan 4 sudu besar sos cili.
- Ambil 2 sudu besar sos tomato.
- Ambil 2 sudu besar kicap.
- Siapkan 1 labu bawang besar - di potong besar.
- Ambil 1 1/2 sudu besar gula @ secukup rasa.
- Ambil 1 sudu teh garam halus.
Makan nasi goreng SJ cukup mengisi. Cara membuat dan resep daging masak merah ala thai ini sangat mudah sekali. Namun jika kita hanya membayangkan dan mengenal namanya saja ini bisa sangat sulit sekali. Cara memasak : Rebus daging dengan pewarna merah hingga empuk.
Langkah mempersiapkan Daging Masak Merah:
- Rebus daging hingga empuk. Saya guna presure cooker..masak 10 minit. Kemudian, potong daging nipis2. Ketepikan.
- Tumis bahan2 yg di blend hingga pecah minyak.
- Kemudian, masukkan sos cili, sos tomato & kicap. Kacau sebati. Masukkan daging, garam, gula & sedikit air. Kacau hingga daging lembut & bersalut dgn kuah.
- Akhir sekali, masukkan bawang besar. Kacau hingga kuah pekat & agak kering.
Jika suka, boleh juga masukkan sedikit. Misal Ayam Masak Habang atau Daging Masak Habang. Meski masakan ini berwarna merah menyala tapi rasanya tidak sepedas yang anda kuatirkan karena resep ini memakai cabe merah. Daging merah merupakan istilah kuliner yang merujuk kepada daging yang berwarna kemerahan. Oxford dictionary menjelaskan bahwa daging merah umumnya adalah daging sapi, daging domba, daging kambing, dan daging kuda.
Apa khabar? Mudah bukan? Begitulah setup daging masak merah yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga berjaya!
