Sup Telur Sihat. "Anak aku ni asyik-asyik nak makan sup aje… Aku pulak yang naik bosan. Balik-balik sup ayam, sup daging, sup fishball. Apa lagi resepi sup yang lain sikit ya?".
Sup ringkas yang pasti menyegarkan selera anda.
Sup yang lengkap dengan nutrien yang boleh mengenyangkan anda seharian.
Mahu cuba resepi sup tauhu telur ?
Lagi mencari resipi inspirasi yang unik sup telur sihat? Kaedah menyiapkan adalah repot mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan malah tidak menyenangkan. Manakala sup telur sihat harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa sup telur sihat, permulaan jenis ramuan, seterusnya pemilihan ramuan segar, sehingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan sup telur sihat sedap di di mana sahaja anda berada , kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini boleh menjadi merawat istimewa.
"Anak aku ni asyik-asyik nak makan sup aje… Aku pulak yang naik bosan. Balik-balik sup ayam, sup daging, sup fishball. Apa lagi resepi sup yang lain sikit ya?".
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal dalam pemprosesan sup telur sihat yang siap dibuat. Anda boleh membuat Sup Telur Sihat guna
Bahan dan perasa diperlukan untuk pembuatan Sup Telur Sihat:
- Siapkan 2 sdm minyak canola.
- Gunakan 5 ulas bawang putih.
- Ambil 4 cawan air.
- Gunakan 2 biji ubi kentang.
- Gunakan 2 tangkai akar daun ketumbar.
- Siapkan 2 batang serai (ditindik).
- Gunakan 1/2 biji lobak merah.
- Gunakan 1 paket kecil sohun.
- Ambil 4 biji telur.
- Sediakan Sedikit bunga kobis.
- Gunakan Setangkai pokok bayam (daun saja).
- Sediakan Garam dan gula secukup rasa.
- Gunakan Setangkai daun sup.
- Ambil Setangkai daun ketumbar.
Tauhu telur atau tauhu jepun memiliki tekstur yang lembik dan lembut. Berbeza dengan tauhu biasa, rasa tauhu telur pun tidak terlalu masam dan tidak keras. Ini akan menjadi kuah untuk sup telur yang akan dibuat. Pecahkan telur di mangkok lalu kocok lepas.
Cara mempersiapkan Sup Telur Sihat:
- Panaskam minyak, tumis bawang hingga perang dan naik bau.
- Masukkan air, kentang, akar ketumbar, dan serai.
- Biarkan menggelegak masukkan lobak merah, sohun dan telur satu persatu..
- Bila telur timbul menandakan ia sudah masak. Masukkan bunga kobis dan bayang. Kacau kejap dan tutup api.
- Perasakan dengan gula dan garam secukupnya..
- Masukkan dalam mangkuk, hias dengan daun sup dan daun ketumbar..
Setelah itu tuang ke dalam kuah. Sup telur (tradisional: 蛋花湯; pinyin: dànhuātāng) adalah sebuah sup Tionghoa dari telur yang diaduk dalam rebutan kaldu ayam. Rempah-remah seperti lada hitam atau putih, dan daun bawang yang dicincang dan tahu bersifat opsional, namun umum ditambahkan pada sup tersebut. Selamat mencuba resepi sup sayur yang mudah untuk disediakan. Resepi masakan sup sayur ini juga sesuai untuk dihidangkan ketika berbuka mahupun bersahur.
Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah setup sup telur sihat yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga berjaya!
