Tauhu Aci. Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan.
Sebelumnya saya juga sudah peenah membuat video Tahu Aci.
Di video yang sebelumnya bedanya saya pakai tahu mentah.
Cara Membuat tahu aci Tahu Aci merupakan makanan khas indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah.
Lagi mencari resipi inspirasi yang unik tauhu aci? Kaedah membuat adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan malah tidak menyenangkan. Manakala tauhu aci harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa tauhu aci, permulaan jenis ramuan, seterusnya pemilihan ramuan segar, hingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan tauhu aci sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal dalam pemprosesan tauhu aci yang siap dibuat. Anda boleh membuat Tauhu Aci use
Bahan dan perasa digunakan untuk menyiapkan Tauhu Aci:
- Gunakan 6 potong Tauhu kuning.
- Siapkan 2 ulas Bawang putih.
- Ambil 1 sudu teh Lada.
- Ambil 2 batang Daun bawang (dihiris kecil).
- Gunakan 1 batang Daun sup (dihiris kecil).
- Gunakan 1 sudu besar Udang kering (dipanggang, kemudian ditumbuk halus).
- Siapkan 2 sudu besar Tepung serbaguna, dimasak dengan sedikit air.
- Sediakan 8 sudu besar Tepung ubi kayu/kanji/sagu.
- Siapkan Secukup rasa Air (tekstur seperti adunan cucur).
- Gunakan Garam.
Lihat juga resep Tahu Aci, Tahu aci goreng enak lainnya. Tahu goreng (Indonesian spelling) or Tauhu goreng (Malaysian and Singaporean spelling) is an Indonesian dish of fried tofu commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. When preparing the dish, cakes of hard tofu are deep fried until golden brown. Tahu Aci merupakan salah satu kuliner kuliner khas kota Tegal.
Cara membuat Tauhu Aci:
- Goreng tauhu sehingga setengah masak, kemudian tauhu dibelah dua dalam bentuk segi tiga, hiriskan bahagian tengah tapi jangan sampai putus.
- Kisarkan bawang putih, lada dan garam.
- Dalam mangkuk masukkan tepung ubi kayu, udang kering yang ditumbuk halus, rempah yang dikisar, daun bawang dan daun sup, serta larutan tepung serbaguna panas.. kacau hingga sebati sambil menambahkan air yang secukupnya (adunan jangan terlalu cair, agak pekat).
- Masukkan adunan aci ke dalam tauhu, sampai penuh.
- Goreng dalam minyak dengan api sederhana (supaya adunan aci masak).
Sepintas, tahu aci dan tahu pletok terlihat sama. Hal yang membedakan cuma dari Tahu aci menggunakan tahu kuning, sedangkan tahu pletok biasanya menggunakan. Tahu aci adalah makanan khas daerah Kabupaten Tegal, tepatnya Slawi. Di hampir setiap pinggir jalan di kawasan Tegal banyak penjual tahu aci yang menjajakannya. Tahu aci memiliki rasa yang enak juga memiliki tekstur yang sangat renyah sehingga membuat penikmatnya menjadi ketagihan.
Apa khabar? Mudah bukan? Begitulah setup tauhu aci yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
