Mee Kari (rencah ayam sahaja). Tahukah anda bahawa mee kari adalah resepi yang dibawa oleh pedagang Cina? Ya, pedagang Cina yang ingin bereksperimentasi dengan rempah ratus yang dibawa oleh pedagang India. Wah, pasti sahaja dapat memikat hati sesiapa sahaja yang merasainya.
Untuk anda yang minat kuah mee kari resepi ni sedikit pekat, boleh gunakan kentang.
Potong dadu kentang dan rebus sampai empuk.
Kalini DB nak kongsikan resipi mee kari sedap dan simple.
Lagi mencari resipi inspirasi yang unik mee kari (rencah ayam sahaja)? Kaedah menyiapkan adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan cenderung buruk. Manakala mee kari (rencah ayam sahaja) semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Tahukah anda bahawa mee kari adalah resepi yang dibawa oleh pedagang Cina? Ya, pedagang Cina yang ingin bereksperimentasi dengan rempah ratus yang dibawa oleh pedagang India. Wah, pasti sahaja dapat memikat hati sesiapa sahaja yang merasainya.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa mee kari (rencah ayam sahaja), permulaan jenis ramuan, kedua pemilihan ramuan segar hingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan mee kari (rencah ayam sahaja) sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi merawat istimewa.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal untuk membuat mee kari (rencah ayam sahaja) yang siap dibuat. Anda boleh membuat Mee Kari (rencah ayam sahaja) use
Bahan dan perasa digunakan untuk pembuatan Mee Kari (rencah ayam sahaja):
- Siapkan Tulang ayam + rangka.
- Ambil Daging ayam.
- Sediakan Serai 2 btg. Ketuk.
- Gunakan Cili kisar 4 sb.
- Siapkan Serbuk kari 3sb.
- Siapkan Bwg kecik 4 biji *.
- Gunakan Bwg putih 3 biji *.
- Gunakan Asam keping 1.
- Siapkan Halia + lengkuas - seinci *.
- Ambil Garam.
- Sediakan Kentang sebiji (untuk pekatkan kuah).
- Gunakan Cili besar (merah) sebiji- potong msuk dlm kuah.
- Siapkan Sos tiram 2sb.
Bahan-bahan Mee kuning Isi ayam Isi kerang Sawi Taugeh Telur rebus Fish cake Bebola ikan Bebola ikan goreng Santan Garam secukup rasa Air secukupnya Kiub pati ayam Asam keping. Ikut sahaja langkah-langkah yang di ajarkan. Saya terjumpa resepi mee kari kerang yang dikatakan sangat sedap dan membuat ubahsuai dari beberapa resepi setelah mengambilkira feedback dan komen Mee Kari Kerang. Mee Kari Sungai Putat serves delicious mee kari, mee rojak, ayam goreng.
Langkah membuat Mee Kari (rencah ayam sahaja):
- Blend halus bhn bertanda *. Kemudian tumiskn bersama dgn serai ketuk dan tiga sekawan..
- Campurkn bancuhan rempah kari daging adabi dgn cili kisar. Ratio 3:4.
- Bila bwg dh agak kekuningan, masukkan bancuhan rempah td. Tumis smpai naik minyak..
- Kemudian msukkn rangka ayam td. +Daging ayam. Tumis skli lg dgn api kecil sahaja. Smpai daging ayam msk. Pastikn api sentiasa kecik. Rempah kena betul2 msk, baru kari nnti nmpk elok dan sedap. Oh ya, masa ni boleh letak 2 sb sos tiram..
- Bila dh masak ayam tu, boleh masukkan air. Tambah asam keping..
- Bancuh 1/2 cwn santan pekat kara dgn air. Yg ni agak2 je. Ikut citarasa msing2..
- Tuang bancuhan td. Dan kacau selalu. Api perlahan je ye. Jgn smpai pch minyak lg. Perasakn dgn garam sikit ye. Siap. Boleh msukkn fishball, tauhu, dll ikut citarasa msing2. Selamat mencuba!.
Now, both businesses are complementing each other, as those who come for mango float can have a. Family Style Restaurant in Kampar, Perak. Ita cukup suka menyediakan Mee kari untuk para tetamu yang berkunjung ke rumah. Mee kari dah sinonim dengan ita, anak-anak cukup mengemarinya itulah yang membuatkan ita kerap menyediakannya, tidak kira pada musim perayaan atau bila kami sekeluarga berkumpul. Resepi Mee Kari yang memang sangat sedap dan dimasak menggunakan air rebusan udang.
Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah make mee kari (rencah ayam sahaja) yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
