Lontong dan Sambal Sotong. #SambalSotong #SambalSotongTidakLiat Cara Masak dan Petua supaya Sotong yang dimasak lembut dan tidak liat. Selain daripada sambal tumis sotong, anda boleh hasilkan resepi sambal sotong petai. Memang lagi bertambah sedap dengan aroma petai segar.
Bukan itu sahaja, ianya antara juadah wajib menjelang hari raya.
Lazimnya dimasak pada malam raya atau pada hari terbuka di hari raya.
Ada orang mengatakan Lontong dan Kuah Lodeh tidak patut dihidangkan di hari raya, tapi bagi Che Nom selera masing-masing yang mungkin juga Boleh juga dimakan bersama sambal ikan bilis.
kini mencari resipi inspirasi yang unik lontong dan sambal sotong? Kaedah membuat adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan malah tidak menyenangkan. Manakala lontong dan sambal sotong harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa lontong dan sambal sotong, permulaan jenis ramuan, seterusnya pemilihan ramuan segar, sehingga cara proses dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan lontong dan sambal sotong sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be hidangan istimewa.
#SambalSotong #SambalSotongTidakLiat Cara Masak dan Petua supaya Sotong yang dimasak lembut dan tidak liat. Selain daripada sambal tumis sotong, anda boleh hasilkan resepi sambal sotong petai. Memang lagi bertambah sedap dengan aroma petai segar.
Baiklah, kali ini kita mencuba, mari, create lontong dan sambal sotong sendiri di rumah. Ikuti ramuan yang mudah, piring ini dapat memberikan faedah untuk membantu mengekalkan tubuh yang sihat untuk anda dan keluarga. kami. Anda boleh membuat Lontong dan Sambal Sotong use
Bahan dan perasa diperlukan dalam pembuatan Lontong dan Sambal Sotong:
- Ambil 10-15 nasi himpit peket kecil (direbus sehingga masak).
- Ambil Lodeh.
- Gunakan 8 ulas bawang merah (kisar).
- Sediakan 1 inci kunyit hidup (kisar).
- Sediakan 2 sudu besar udang kering (rendam dan kisar).
- Ambil 1 batang karot (potong panjang).
- Siapkan 5 batang kacang panjang (potong 1 inci panjang).
- Ambil 1/4 biji kubis.
- Gunakan 1/4 biji sengkuang (potong panjang).
- Siapkan 1 biji terung.
- Gunakan 1 biji kentang.
- Ambil 1-2 keping fucuk (rendam dan potong kecil).
- Siapkan 1 peket suhun (rendam).
- Ambil 1 keping tempe (potong sederhana besar dan goreng).
- Siapkan 2 keping tauhu (potong kecil dan goreng).
- Sediakan 2 biji cili merah (optional).
- Gunakan 2 batang serai (diketuk).
- Sediakan 2 santan kotak kecil.
- Gunakan 1-2 cawan air (mengikut kepekatan).
- Ambil 1-2 sudu kecil garam(secukup rasa).
- Sediakan 1 sudu besar gula perang (secukup rasa).
- Ambil 1 kiub ikan bilis (optional).
- Sediakan 1 sudu teh serbuk kunyit (untuk menaikkan warna kuah lodeh).
- Sediakan Sambal Sotong.
- Siapkan 3-5 ekor sotong.
- Gunakan 1 biji bawang besar.
- Ambil 3 ulas bawang putih.
- Sediakan 3 asam keping.
- Gunakan 1 batang serai.
- Ambil 1 senduk cili kering kisar.
- Ambil 1-2 sudu besar gula perang (secukup rasa).
- Sediakan 1 sudu kecil garam (secukup rasa).
Untuk hidangan tambahan Che Nom taburkan bersama tempe goreng rangup dan ikan bilis goreng. Masukkan bawang besar dan tutup api apabila bawang. Tulang Sotong - Sotong merupakan binatang yang hidup di perairan, terutama sungai, danau, ataupun laut. Hewan yang termasuk dalam filum Sotong sering disamakan dengan cumi-cumi, namun keduanya jelas sangatlah berbeda.
Cara membuat Lontong dan Sambal Sotong:
- Sediakan bahan-bahan yang diperlukan.
- Rebus nasi himpit sehingga masak.
- Kisar bawang merah, kunyit hidup dan udang kering bersama 1/2 cawan air..
- Masak bahan kisar atas dapur sehingga masak. Tambah air 1-2 cawan.
- Sambil tunggu bahan kisar masak, boleh goreng tauhu dan tempe dahulu dan letak tepi.
- Bila dah nampak bahan kisar masak, boleh masukkan sayur yang keras dahulu sehingga yang lembut.
- Masukkan santan, tempe dan tauhu yang telah digoreng, gula serta garam. Saya letak kiub ikan bilis sebab kebetulan stok udang segar habis. Letak serbuk kunyit sedikit untuk menaikkan warna kuah lodeh. Kacau perlahan agar tidak berketul. Bila siap dah boleh sediakan sambal sotong pula..
- Siapkan bahan membuat sambal sotong. Kisar bawang besar dan bawang putih..
- Tumis cili kisar sehingga masak dan naik minyak. Letak gula, serai dan tumis sekejap. Masukkan bahan kisar dan tumis sehingga naik bau..
- Bila nampak betul-betul masak, masukkan sotong, garam dan asam keping dan siap..
- Potong nasi himpit yang telah rebus, curahkan kuah lodeh atas nasi himpit dan letakkan sedikit sambal sotong. Okey dah boleh raya 😍😍😍.
Lihat juga resep Sambal Bawang untuk Lontong Sayur enak lainnya. Cetakan untuk membuat lontong sudah banyak dijual di mana-mana. Harganya murah dan sudah pasti memudahkan dalam membuat lontong. Tapi, bagaimana cara menggunakannya dengan benar, ya? Sebut saja lontong balap dan lontong mi.
Terima kasih kerana membaca resipi yang dipaparkan oleh kami di halaman ini. Harapan besar kami, proses Lontong dan Sambal Sotong yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan makanan yang sedap untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi inspirasi bagi anda yang ingin berniaga kuliner.? Mudah bukan? Begitulah setup lontong dan sambal sotong yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga berjaya!
