Kari Daging. Cara Memasak kari Daging yang kaww, Sedap dan pekat!! Kari daging adalah menu yang sangat famous dan digemari masyarakat kita. Mana tidaknya, kari daging ini boleh dikatakan sesuai untuk dihidangkan bersama dengan pelbagai jenis menu lain.
Hari ni saya nak share resepi kari daging tanpa santan. Kari ni resepi mak mertua saya. Walaupun tanpa santan tetap pekat dan sedap Jom kite.
Anda mencari resipi idea yang unik kari daging? Kaedah membuat adalah repot mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan malah tidak menyenangkan. Manakala kari daging harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Cara Memasak kari Daging yang kaww, Sedap dan pekat!! Kari daging adalah menu yang sangat famous dan digemari masyarakat kita. Mana tidaknya, kari daging ini boleh dikatakan sesuai untuk dihidangkan bersama dengan pelbagai jenis menu lain.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa kari daging, pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar hingga cara proses dan servis. Tidak perlu pusing if want siapkan kari daging sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal yang dapat diterapkan untuk diproses kari daging yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Kari Daging guna
Bahan dan perasa diperlukan untuk pembuatan Kari Daging:
- Sediakan Bahan Kisar.
- Siapkan 1 biji besar bawang merah.
- Sediakan 1 inci halia.
- Gunakan 4 ulas bawang putih.
- Ambil Bahan Lain.
- Siapkan 400 g daging (hiris lebar).
- Gunakan 1 biji bawang besar (potong dadu/cincang).
- Sediakan 4 rempah sekawan.
- Gunakan 2 biji kentang (potong dadu).
- Gunakan daun kari.
- Gunakan 1 biji tomato.
- Gunakan 2 batang lada besar (merah/hijau) kerat 2 je.
- Ambil Sukatan Bahan Rempah & Lain Lain.
- Gunakan 1 sudu teh serbuk ketumbar.
- Siapkan 1 sudu teh serbuk jintan putih.
- Sediakan 1 sudu teh serbuk jintan manis.
- Ambil 3 sudu besar rempah kari daging (babas).
- Ambil 2 sudu besar cili kisar.
- Sediakan 2 sudu besar air asam jawa.
- Sediakan 1/2 kotak santan (santan 200ml).
- Sediakan 2 cawan air.
Sajian kari daging adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini melibatkan banyak bumbu dan rempah yang begitu kaya, sehingga mungkin. Resepi Kari Daging Guna Periuk Tanah Liat. Alhamdulillah, sepanjang beberapa kali menggunakannya ianya tidak berlaku.
Langkah membuat Kari Daging:
- Seperti biasa sukatan bahan.. sukatan sudu tu hanya didalam gambar, jgn lupa follow sukatan yg telah saya berikan..
- Panaskan minyak, masukkan rempah 4 sekawan dan daun kari.. tumis hingga naik bau rempah..
- Masukkan bahan yang dikisar. Tumis seketika hingga kekuningan..
- Kemudian, masukkan cili kisar. Tumis hingga pecah minyak..
- Setelah tumisan pecah minyak, masukkan kentang dan hirisan bawang merah/besar.. tumis dan gaul sekata...
- Kemudian masukkan serbuk jintan manis, jintan putih dan ketumbar..
- Masukkan serbuk kari dan juga air asam jawa mengikut sukatan yang telah diberikan. Kacau sekata..
- Kemudian, masukkan hirisan daging. Kacau dan tumis seketika hingga segala rempah meresap dan salut pada keseluruhan daging..
- Lepastu masukkan 2 cawan air. Kacau dan biarkan mendidih hingga daging dan kentang empuk..
- Apabila daging sudah empuk, masukkan hirisan tomato dan lada besar..
- Setelah itu, masukkan ½ kotak kecil santan, garam dan juga serbuk secukup rasa. Untuk bahan perasa, ikut citarasa anda. Kalau ikut sukatan saya, saya letak 3 sudu teh garam dan 2 sudu teh serbuk secukup rasa..
- Didihkan seketika dan sedia untuk dihidang..
- Kari daging siap!.
Dan dari apa yang saya perasan, periuk tanah liat seakan menyerap haba lebih. Biasanya, roti ini disuguhkan dengan kari daging. Roti jala biasanya disajikan saat acara besar seperti lebaran dan acara keluarga. Mungkin Anda juga pernah mencicipinya di rumah makan Aceh. Siapa di sini penggemar makan kari daging atau kambing?
Terima kasih kerana menggunakan resipi yang dipaparkan oleh pasukan kami di halaman ini. Harapan kami, proses Kari Daging yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan hidangan yang sedap untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi idea untuk berniaga kuliner.? Mudah bukan? Begitulah setup kari daging yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!